Falafel med myntadressing
Mellanösterns populäraste bulle har fått en nordisk kusin gjord på gula ärter. Lägg i pitabröd tillsammans med grönsaker, myntadressing och smulad fetaost.
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- dl torkade gula ärter
- rödlök
- hackad vitlöksklyfta
- tsk malen spiskummin
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk potatismjöl
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl hackad bladpersilja
- Apetina® Vitost 20%
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
- dl hackad färsk mynta