Gofry drożdżowe z musem truskawkowym i serkiem waniliowym
Tradycyjne mazurskie gofry drożdżowe to puszyste, lekko chrupiące na zewnątrz placki z ciasta drożdżowego, podane z letnim musem ze świeżych truskawek i kremowym serkiem waniliowym na bazie polskiego twarogu. Danie łączy domowy charakter kuchni mazurskiej — prostota składników, świeże sezonowe ow...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mąka pszenna
- Mleko
- szt. Jajko kurze
- Drożdże świeże
- Cukier
- szczypta Sól
- Masło
- Olej rzepakowy
- Truskawka
- Żelatyna
- Śmietana kremówka 30%
- Twaróg półtłusty
- śmietana kwaśna
- łyżeczka Wanilia
- sok z cytryna
- mięta
- Cukier puder