Nhoque de ricota
Descubra a receita de Nhoque de ricota para fazer em 20 minutos. Esprema a ricota em uma peneira fina, para que ela fique bem seca. Coloque em um recipiente, acrescente a farinha e todos os outros ingredientes, amasse rapidamente. Transfira a massa em uma planície com bastante farinha. Divida a massa em algumas porções e faça rolos da espessura de
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de ricota
- de farinha de trigo, mas um pouco para trabalhar a massa
- de queijo parmesão ralado
- ovo
- gema
- Sal a gosto