鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮
鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮をご紹介します。淡白な鶏むね肉とやわらかく甘みのある白菜を中華風に仕上げました。ごはんにかけて丼にしてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- 白菜 300g
- 水 100ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2