Recettes au chou de Bruxelles : à la poêle, au four, aux lardons...
Une recette qui va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles, idéale pour les premiers froids. Cette poêlée simple à réaliser marie les saveurs du chou de Bruxelles à la douceur de la pomme et au croquant des noisettes. Elle ravira vos papilles avec son mélange de textures et apporte une touche d'originalité à votre table.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- unité pomme
- unité oignon
- unité noisette décortiquée
- unité chou de bruxelles
- huile de pépin de raisin
- sel
- poivre du moulin