Pomazánka z pečených paprik
Semínka paprik byla do Evropy dovezena ze Střední Ameriky až někdy v 19. století. Zpočátku se papriky pěstovaly jako okrasné rostliny, poté jako koření a úplně nakonec jako zelenina.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- balkánský sýr: 100 g
- čerstvý sýr typu žervé: 100 g
- červená paprika: 5
- česnek: 4 stroužky
- čerstvě mletý pepř
- sůl: není nutná