ばぁちゃんの梅漬けで☆おかか焼き飯 レシピ・作り方

ばぁちゃんの梅漬けで☆おかか焼き飯 レシピ・作り方

我が家の梅漬けです。ちょっぴり甘くて美味しいです☆ きっかけ 我が家のばあちゃんが毎年漬ける梅を使って料理がしたいと思いました☆

出典: kurashiru.com

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材料

  • みじん切り生姜 1片
  • 厚切りロースハム 100g
  • ねぎ 1本
  • 酒 大さじ2
  • 梅漬け 70g
  • サラダ油 大さじ2
  • 金ごま 大さじ2
  • かつお節 大さじ4
  • ごはん 茶碗3杯分
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • ウェイパー 小さじ1と1/2
  • 黒コショウ 5ふり
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 小ねぎ 小さじ1
  • 大葉 4枚

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