Curly Fries
Wörtlich übersetzt sind "Curly Fries" so etwas wie "lockige Pommes". Die Spezialität aus Kartoffeln wird mit einem Spiralschneider in die "lockige" Form geschnitten und dann knusprig braun gebacken. Unser Curly-Fries-Rezept zeigt, dass Fastfood auch ohne viel Frittierfett gelingen kann.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffel, festkochend
- EL Olivenöl
- TL Rauchpaprikapulver
- Prise Salz