照りうま バックリブのマーマレード焼き
今晩のおかずに、バックリブはいかがでしょうか。爽やかな甘みのマーマレードが効いたタレに漬け込んで香ばしく焼いたバックリブは、ごはんのおかずだけでなく、お酒のお供やバーベキューの時にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 120 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バックリブ 500g
- オレンジマーマレード 100g
- しょうゆ 大さじ4
- 赤ワイン 大さじ3
- すりおろしニンニク 小さじ1
- フリルレタス 3枚
- ミニトマト 2個