Harira (sopa marroquina)
Descubra a receita de Harira (sopa marroquina) para fazer em 50 minutos. Cozinhe o grão-de-bico, a lentilha, a carne com o caldo de carne, o louro e reserve com a água. Em outra panela frite com óleo de soja a cebola, o alho, os tomates e o molho de tomate. Junte lentamente o grão-de-bico, a lentilha, a água do cozimento e por último acrescente o
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de grão-de-bico
- de lentilha
- tomates cortados em cubos
- grs de carne vermelha cortada em cubos
- tablete de caldo de carne
- cebola ralada
- dentes de alho amassados
- salsa a quantidade desejada
- coentro
- colher de café de açafrão
- pimenta síria
- folhas de louro
- molho de tomate
- colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto