Fondue de queijo sem lactose cremosíssimo e rico em sabor

Um bom fondue de queijo derretido e cremoso é difícil de resistir, o que pode ser um desafio para quem possui intolerância à lactose. Felizmente, temos a solução em forma de um fondue de queijo sem lactose cremosíssimo e rico em sabor. Para isso ser possível, o truque é usar um queijo maturado, que naturalmente possui pouca ou nenhuma lactose. Caso não possa consumir nenhum um resquício de lactose, opções de queijo mussarela sem lactose ou vegano funcionam bem na receita de fondue de queijo sem lactose. Da mesma forma, você pode usar um creme de leite zero lactose ou vegetal à base de aveia ou amêndoas, por exemplo. O segredo para ter como fazer fondue de queijo sem lactose cremoso está em acrescentar amido de milho, que deixa o creme mais encorpado sem alterar o sabor. Os temperos dão o toque final nessa mistura para ter um fondue de queijo cremoso sem lactose go…

• Tempo: 30 min
• Porções: 4

Fonte: TudoGostoso

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