Bacalao salado noruego con pimientos
Una versión actual del bacalao clásico.
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- gr. Bacalao salado noruego rehidratado, sin piel ni espinas
- pequeño pimientos, naranja
- pequeño pimiento amarillo
- guindilla rojas
- gr. tomates cherry
- gr. aceitunas negras
- dientes de ajo
- dl. aceite de oliva
- cdta sal gorda
- cdta pimienta molida gruesa
- puñado de perejil fresco