Szwedzkie klopsiki w ciemnym sosie
Małe kulki wołowo -wieprzowe w aromatycznym sosie, na bazie bulionu wołowego to znane na całym świecie Köttbullar, czyli szwedzkie klopsiki z Ikei. Dodamy do nich trochę metki cebulowej, będą jeszcze smaczniejsze.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mielonego wołowo -wieprzowego
- metki cebulowej
- mleka
- bułka pszenna
- jajka
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia klopsików
- łyżki masła
- łyżki mąki
- bulionu wołowego
- śmietany kremówki
- łyżeczki sosu sojowego