簡単おいしい！肉野菜炒め
簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 薄力粉 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- にんじん 1/3本
- キャベツ 200g
- もやし 100g
- ピーマン 2個
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2