Pestognocchi met lentegroenten
Zin in iets makkelijks én smaakvols? Deze pestognocchi met lentegroenten staat in een handomdraai op tafel. Vol frisse smaken, knapperige groenten en romige pesto – het perfecte gerecht voor elke dag van de week!
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zout en peper
- aspergebroccoli
- lente-uitjes
- el olijfolie
- doperwten
- cannellinibonen
- gnocchi
- water
- groene asperges
- citroen
- courgette
- gemarineerde artisjokharten
- handvol rucola
- klein bosje basilicum
- klein teentje knoflook
- pecorino
- geroosterde walnoten
- scheutje water