Scholle mit gerösteter Paprikasauce
Ein fabelhaftes Fischgericht, noch besser, wenn es mit Vollkornreis serviert wird.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- rote Paprika, Stiele entfernt, vierteln und entkernen
- blanchierte Mandeln, geröstet
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Tomatenmark
- Prise Cayennepfeffer
- Schollenfilets