Risotto aux champignons et parmesan
Une recette de risotto aux champignons et parmesan très crémeuse idéale pour accompagner une viande blanche.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de champignons de Paris
- de riz pour risotto
- de parmesan râpé
- oignons
- échalotes
- gousse d'ail
- cl de vin blanc
- cubes de bouillon de volaille
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- brins de persil
- pincée de sel
- pincée de poivre