Raviolis jambon, compotée d'endives et emmental
Les raviolis maison ont une saveur incomparable, si vous avez un peu de temps devant vous, lancez-vous !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pâte à raviolis
- de farine
- cuillère à café de sel
- oeuf entier
- jaune d'oeuf
- d'eau
- Farce
- endive
- cuillère à café de miel
- noix de beurre
- belles tranches de jambon à l'os
- sel ,poivre
- Crème d'emmental
- d'emmental grand cru
- cl de crème fleurette
- huile de noisette