POLPO GRIGLIATO SU CREMA DI CECI
Un piatto raffinato e mediterraneo: Polpo Grigliato, croccante e tenero, servito su vellutata Crema di Ceci aromatizzata all’olio extravergine.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Polpo bollito 350 g
- Ceci precotti 120 g
- Olio Extravergine D'Oliva q.b
- Aglio 1 spicchio
- Pepe q.b
- Rosmarino q.b
- Sale q.b