Keshke
Plat traditionnel très servi au petit-déjeuner en Syrie et au Liban. Il est composé de yaourt et de burghul
- Portions: 1047
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- grammes de boulgour de blé, cru
- grammes de yaourt à la grecque, nature
- unité grande d'oignon, cru
- grammes de noix, séchée, cerneaux
- grammes de menthe, fraîche
- cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra
- gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré
- gramme de poivre noir, poudre