Tmavý dietní chleba
Kvásek je základem při pečení křupavého chleba, kynutých buchet či koláčů nebo smažených lívanců. Kvásek se připravuje z několika málo surovin a díky kvašení nabyde do větších rozměrů během pár minut. Poradíme, jak kvásek připravit.
- Čas: 65 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- tmavé chlebové mouky
- čerstvého droždí
- vlažného mléka
- soli
- cukru krystal
- hladká mouka na práci s těstem
- Dále
- semínka na posypání