Merluza a la sorrentina con tomate y aceitunas
La Merluza a la sorrentina con tomate y aceitunas es un platillo delicioso con aroma a albahaca. Se prepara fácilmente, ajo dorado en aceite de oliva, tomates, sal, pimienta, aceitunas y albahaca se cocinan a fuego medio. La salsa se coloca sobre filetes de merluza, se añade vino blanco y al horno. Perfecto.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 5
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Kilogramo Merluza fresca
- Gramo Tomates cortados en cuatro partes
- Gramo Aceitunas negras con hueso
- Unidad Albahaca fresca
- Unidad Diente de ajo
- Gramo Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Taza Vino blanco
- Pizca Pimienta