CREMA DE MARISCO
- Tiempo: 49 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Cebolla
- Zanahoria
- + 1/2 puerro
- Laurel
- Sal
- Poquito de Brandy
- Caldo de pescado
- Tomates
- Gambas crudas
- Cigalas crudas
- Nata líquida
- Las cáscaras de las gambas y las cigalas
Fuente: moulinex.es