Ile flottante géante aux pralines roses : recette gourmande et originale
Plongez dans un univers de douceur avec notre recette d'île flottante géante aux pralines roses, un dessert aussi majestueux que gourmand. Une meringue légère comme un nuage, posée sur une crème anglaise onctueuse et parsemée d'éclats croquants de pralines roses, voilà de quoi émerveiller vos papilles et celles de vos convives.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- unités blancs d'œufs
- grammes sucre en poudre
- grammes pralines roses concassées
- millilitres lait entier
- unités jaunes d'œufs
- sachet sucre vanillé
- cuillère à café extrait de vanille
- cuillères à soupe fécule de maïs