Wegański bigos ze śliwkami
Podpowiadamy, jak przygotować świąteczny, wegański bigos ze śliwkami, suszonymi grzybami i warzywami. To idealny pomysł na warzywne świąteczne danie dla wegetarian i wegan, ale także dla zagorzałych mięsożerców.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- suszone grzyby
- sztuki cebula
- ząbki czosnek
- sztuka marchewka
- pieczarki
- kapusta kiszona
- kapusta biała
- olej kokosowy
- sztuk czarny pieprz w ziarnach
- sztuki liść laurowy
- sztuk ziele angielskie
- sztuki jałowiec
- łyżeczka suszony majeranek
- szczypta kminek
- łyżeczki wędzona ostra papryka
- sztuk suszone śliwki
- woda
- wytrawne czerwone wino
- sos sojowy
- purée z suszu
- przecier pomidorowy
- do smaku sól
- do podania pieczywo