La famosa receta de potaje de Semana Santa de Koldo Royo de su último programa
La Semana Santa es una época del año en la que muchas personas aprovechan para disfrutar de la gastronomía tradicional. Entre los platos más típicos se encuentra el potaje, una sopa espesa y contundente que suele llevar legumbres, verduras y algún tipo de carne o pescado. Sin embargo, no todos los potajes son iguales, y ...
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 1
Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- Un bote de garbanzos cocidos
- Un diente de ajo
- Una cebolla roja
- Un pimiento verde
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate frito
- Laurel
- Pimienta de cayena
- Pimentón dulce
- Setas
- Sal
- Agua