Kunnon varras
Lihaisa makkara taipuu myös elegantiksi vartaaksi, ensi kesän grilliherkku on tässä! Tämä resepti oli mukana Kunnon lenkkimakkara -reseptihaasteessa 2013, ja on Kiehumispiste -blogin tekemä.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Kunnon kuoreton lenkki 450 g
- kpl kesäkurpitsaa
- kpl keltasipulia
- kpl kirsikkatomaattia
- kpl keitettyä perunaa
- kpl varrastikkuja
- dl turkkilaista jogurttia
- tl hunajaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria myllystä
- varhaiskaalia
- kpl omenaa
- kpl ruukkua basilikaa
- kpl kevätsipulin vartta
- kpl ruukkua persiljaa
- kpl ruukkua rucolaa
- rkl paahdettuja cashewpähkinöitä
- kpl valkosipulinkynttä
- dl oliiviöljyä
- dl parmesaaniraastetta