Ensalada de Pasta Fría con Jamón Cocido Extra y Verduras de Verano
Cuando llega el calor, las recetas frescas, completas y fáciles de preparar se convierten en imprescindibles. Esta ensalada de pasta fría con jamón cocido extra y verduras de verano es el ejemplo perfecto de cómo un plato sencillo puede ser sabroso, equilibrado y muy práctico. Se trata de una propuesta ideal para comidas ligeras, picnics, cenas informales o como una estupenda receta para táper. Con ingredientes frescos y coloridos y un toque proteico gracias al jamón cocido loncheado en ensalada, tendrás lista una comida completa y nutritiva que se adapta a cualquier momento del día. Lo mejor de esta ensalada de verano con pasta es que combina texturas y sabores de manera natural: la cremosidad del queso fresco, el crujiente de las verduras, la suavidad del jamón cocido y el punto cítrico del aliño hacen de cada bocado un pequeño festival. Además, es una opción ideal para aprovechar productos de temporada como el pepino, el tomate o el pimiento verde, creando una ensalada ligera con v…
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ElPozo Cocina Contigo
Ingredientes
- Pasta de colores
- Jamón cocido Extra ElPozo 1954
- Pepino
- Tomate
- puñado Espinacas baby
- Pimiento verde
- Queso fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta