Polpette alla siciliana
Hai voglia di provare un secondo piatto diverso dal solito? Prepara le polpette alla siciliana. Si tratta di un'antica ricetta di Catania.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- sarde
- provola ragusana
- mollica di pane
- uova
- aglio
- q.b. amido di mais
- q.b. olio vegetale
- q.b. aceto
- q.b. prezzemolo