Aha Bujangのエゴマの葉ムチム
韓国風焼肉に合う新鮮なエゴマの葉のサラダ。軽く和えてシャキシャキ感を保ち、ナッツのような甘酸っぱい風味が特徴。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: みんなのレシピ
材料
- エゴマの葉
- 長ネギ（韓国産）少々
- 大さじ1 Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
- 大さじ1 酢
- 大さじ1 水
- 大さじ1 砂糖
- 小さじ1/2 コチュカル
- 小さじ1/2 みじん切りニンニク
- 小さじ1/2 Miwon（韓国MSG調味料）
- 小さじ1/2 ごま油
韓国風焼肉に合う新鮮なエゴマの葉のサラダ。軽く和えてシャキシャキ感を保ち、ナッツのような甘酸っぱい風味が特徴。
出典: みんなのレシピ