Muffins Veganos de mirtilo e maçã verde
Devido a uns pedidos lá no canal da Dani, “veganizei” a receita destes muffins com mirtilos e maçã verde! Minha primeira preocupação foram os mirtilos. Como moro no interior, tenho certa dificuldade de encontrar algumas coisas… e conto nos dedos de uma mão as vezes que encontrei mirtilo por aqui. Mas tive sorte e achei! […]
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- e 1/2 MAÇÃ VERDE
- gramas de MIRTILO
- de xícara de FARINHA DE TRIGO
- xícara de ÓLEO VEGETAL
- xícara de ÁGUA
- xícara de AÇÚCAR CRISTAL
- colher de CHIA
- colheres de ÁGUA
- colher SUCO DE LIMÃO
- pitada de SAL
- xícara de FARINHA DE TRIGO peneirada
- e 1/2 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ