Côtelettes d'agneau sauce espagnole

Côtelettes d'agneau sauce espagnole

Apprenez à préparer des côtelettes d'agneau avec une délicieuse sauce espagnole. Une recette savoureuse avec des légumes et des épices, parfaite pour un repas raffiné.

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Ingrédients

  • branches de persil
  • feuille de laurier
  • oignon
  • Sel
  • Poivre
  • carotte
  • de beurre
  • côtelettes d'agneau
  • branche de céleri
  • tranche de lard
  • de fond de boeuf
  • cuillère à soupe de concentré de tomates
  • de champignon

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