Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese
- Porções: 6
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- farinha de trigo
- de espinafre
- ovos
- de carne suína moída
- de carne bovina moída
- de presunto cru moído
- de figadinhos de galinha
- manteiga
- de parmesão ralado
- de pancetta picada
- concha de molho de tomate
- xícara de leite
- cebola pequena picada
- cenoura ralada
- talo de salsão picado
- Sal e pimenta a gosto
- de manteiga
- de farinha de trigo
- de leite
- Sal e pimenta