8 vynikajících receptů na masové kuličky z celého světa
Není zcela jisté, v jaké zemi byly masové kuličky připravovány poprvé, ale recept se rychle rozšířil do celého světa. Každý se snažil modifikovat kuličky podle své kulinářské tradice a preferencí. Tak se objevilo mnoho variant tohoto jídla. Nejslavnější ze všech je ta švédská, která získala popularitu díky obchodnímu domu IKEA. Nicméně, mnoho dalších zajímavých variant najdeme v kuchyních států z celého světa.
Zdroj: https://nejlepsi-recept.cz
Suroviny
- plátek celozrnného chleba roztrhaného na kousky
- mletého hovězího masa
- libového mletého skopového masa
- lžic nastrouhané červené cibule
- lžíce nakrájené čerstvé petrželky
- polévková lžíce jemně nakrájené čerstvé máty
- lžičky mleté skořice
- lžičky mleté papriky
- velké vejce
- + ¼ lžičky hrubozrnné soli
- + ¼ lžičky čerstvě namletého černého pepře
- lžička olivového oleje
- šálku nízkotučného řeckého jogurtu
- polévkové lžíce nakrájené okurky
- šálky nakrájené sladké cibule
- lžíce olivového oleje
- mletého masa
- lžičky soli
- lžičky skořice
- lžičky pepře
- šálek pražených cedrových ořechů
- malé šálky bulguru
- šálek nahrubo nakrájené sladké cibule
- lžíce skořice
- lžičky kajenského pepře
- lžiček soli
- hovězího mletého masa
- mletého vepřového masa
- velká červená cibule
- stroužek česneku, rozmělnit
- šálek rozmělněného suchého bílého chleba
- vejce
- šálku nakrájené čerstvé petrželky
- lístků čerstvé máty, nakrájené
- lžičky oregano
- sůl
- pepř
- tuk na smažení
- mouka na poprášení
- cibule, nakrájená na kostičky