Pestolax i ugn med potatismos
Ljuvligt fräsch pestolax som serveras med fluffigt potatismos, krispiga sockerärter och syrlig citron! Laxen fylls med pesto och tillagas i ugn vilket ger den en härligt saftig konsistens. En utsökt rätt som är både vacker och välsmakande.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- portionsbitar lax
- potatis
- salt
- peppar
- dl pesto
- citron
- dl mjölk
- msk smör eller margarin
- sockerärtor