Focacia à la poolish
Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...
- Temps: 250 min
- Portions: 2
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de levure de boulanger fraîche ou déshydratée
- d'eau tiède
- de lait tiède écrémé
- de farine type 55
- d'huile d'olive
- de sucre en poudre
- de sel