Lasanha de berinjela
Descubra a receita de Lasanha de berinjela para fazer em 80 minutos. Descaque a beringela e corte em fatias médias e reserve. Em um prato fundo ou vasilha quebre os ovos acrescente o sal e o leite e misture tudo com um garfo. Em outro prato ou vasilha coloque a farinha de trigo. Passe as beringelas na mistura do ovo e depois na farinha repita mais
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas
- de queijo mussarela
- de presunto/apresuntado
- molho pronto ou fazer molho com tomates maduros
- Tempero para o molho a gosto
- ovos para empanar
- xícaras de farinha de trigo para empanar
- colher de chá de sal
- de leite
- de queijo pamesão para gratinar
- xícara de óleo para fritar
- cm de papel alumínio ou do tamanho da sua forma ou refratário