Polvo guisado
Comum na gastronomia mediterrânica, o polvo é, em certas regiões, prato de eleição em quadras festivas. Este prato guisado celebra todo o sabor do polvo.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- polvo congelado
- folha de louro
- cebolas
- dentes de alho
- grãos de pimenta preta
- vinho verde branco
- azeite
- tomate com rama
- salsa picada
- amido de milho
- sal
- pimenta de moinho
- fatias de pão de centeio