Helstekt entrecôte
Denna underbart goda, helstekta entrecôte med len vinsås är en ljuvlig huvudrätt. Entrecôten grillar du i ugnen täckt med en smakrik röra av örter och vitlök. Låt köttet vila under tiden du gör vinsåsen och avnjut sedan med chilipolenta och sallad.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- entrecôte
- vitlöksklyftor
- msk rosépepparkorn
- tsk svartpepparkorn
- tsk timjan
- tsk rosmarin
- tsk salt
- dl köttbuljong
- dl vitt vin
- ev salt och peppar
- msk maizenaredning