Aubergine-miso schnitzel met tomatenroomsaus
Een inspirerend recept voor Aubergine-miso schnitzel met tomatenroomsaus | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
- Porties: 10
Bron: debic.com
Ingrediënten
- aubergines
- zout
- miso
- Debic Bakken & Braden
- bloem
- eiwit
- gepasteuriseerd
- panko
- Japans paneermeel
- water
- kombu
- Debic Culinaire Original
- zongedroogde tomaten
- sojasaus
- zout en peper
- capellini pasta
- takjes basilicum
- basilicumolie