Cotolette di zucchine (al forno o fritte)

Cotolette di zucchine (al forno o fritte)

Le Cotolette di zucchine sono un secondo piatto vegetariano veloce e saporito con zucchine grattugiate. Scopri la mia Ricetta infallibile!

Fonte: Tavolartegusto.it

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Ingredienti

  • zucchine grandi
  • cucchiai di grana padano
  • cucchiai di pan grattato va bene anche senza glutine
  • sale
  • uovo per la panatura

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