Vaječný bagel
Sázené vejce neboli volské oko patří mezi nejvíce oblíbené úpravy vajec. Dokonalé volské oko má žloutek pevný, avšak uvnitř měkký, ten pak po rozkrojení vytéká.
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- bagel
- zralého avokáda
- plátky prosciutta
- hrst rukoly
- vejce
- plátky mozzarelly
- sůl
- mletý pepř
- máslo na smažení