Sopa de arroz integral
Descubra a receita de Sopa de arroz integral para fazer em 40 minutos. Corte o frango, reserve em uma panela. Coloque o azeite o alho e a cebola, doure e refogue o frango. Adicione o arroz e a berinjela, o extrato de tomate e um pouco da água, deixe cozinhar um pouco. Coloque o restante dos ingredientes e cozinhe até que o arroz fique bem cozido.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de arroz integral
- colheres de azeite extra-virgem
- tomate picado
- cebola picada
- dentes de alho
- colher de vinagre
- pimentão
- de frango picado ou a gosto
- Ervas-finas
- colheres de extrato de tomate
- berinjela picada
- de abobora picada ou a gosto
- caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Aproximadamente um litro de água