シンプルなおいしさ！ 鶏南蛮うどん
鶏南蛮うどんのレシピをご紹介します。具材はシンプルですが、鶏肉の旨味とねぎの甘みが楽しめて、つゆまで美味しい♪ねぎはじっくりと焼いて香ばしさを引き出すのがポイント！七味唐辛子以外にもゆずの皮や粉山椒を仕上げに加えるのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 鶏もも肉 150g
- 長ねぎ 1/2本
- サラダ油 小さじ1
- 水 600cc
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 七味唐辛子 少々