Omini pan di zenzero al cacao
Quando una delle mie collaboratrici mi ha fatto notare che non avevo ancora mai provato a fare gli omini pan di zenzero al cacao, l'idea mi è piaciuta talmente tanto che non ho perso tempo: mi sono subito messa alla ricerca di una ricetta che mi convincesse e in men che non si dica mi sono ritrovata a farli. Guà solo a sentirli nominare me ne sono innamorata, ma quando poi ho visto queste piccole delizie sapevo che sarebbero stati irresistibili. Se vi piacciono i classici gingerbread men e amate i biscotti al cioccolato, questa è decisamente la ricetta che fa per voi! PS: se non avete lo stampo per preparare gli omini lo trovate qui.
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero di canna
- cucchiai di miele
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiaino di bicarbonato
- tuorlo
- albume
- gr di zucchero a velo
- cucchiaino di succo di limone
- codette e confettini