Salát s pečenou řepou, avokádem, quinoou a krůtím masem
1. Oloupejte 500 g červené řepy, nakrájejte ji na kostičky a v míse promíchejte s lžící olivového oleje. Osolte, opepřete, rozložte ji na plech vyložený…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Červená řepa 500 g
- Olej olivový 5 plž
- Sůl
- Pepř
- Quinoa 180 g
- Vlašské ořechy 4 plž
- Krůtí prsa vcelku 600 g
- Avokádo 1 ks
- Citron 1 ks
- Hořčice dijonská 1 plž
- Rukola 200 g