Piškotový korpus
Piškotový korpus je základem většiny dortů, bublanin, řezů, chlebíčků a bábovek. Velmi důležitým kypřidlem v těstě je dokonale vyšlehaný bílkový sníh, který se opatrně spojí se žloutkovou pěnou a moukou.
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vajec
- cukru krupice
- polohrubé mouky
- na špičku nože prášku do pečiva