Tortelli di zucca
La pasta ripiena è sempre un’ottima scelta per un primo piatto degno di nota. In questo caso, i tortelli di zucca con la loro combinazione di sapori del ripieno e del condimento conquisteranno tutti, anche i palati più raffinati. Scoprite come prepararli.
- Porzioni: 6
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- zucca Hokkaido biologica Almaverde Bio cotta al forno
- parmigiano grattugiato
- pecorino grattugiato
- rametti di timo
- sale
- pepe
- noce moscata
- farina 00
- uova biologiche Almaverde Bio
- foglie di salvia
- amaretti
- noci di burro
- cucchiai olio evo