Ovo pavê (ovo de colher)

Já pensou em fazer um ovo pavê de colher? Essa receita junta duas sobremesas amadas pelos brasileiros em uma só! Ela também é uma ótima opção para quem deseja aproveitar essa época repleta de gostosuras de chocolate e ganhar uma renda extra. Por dentro da casquinha tradicional, o ovo de Páscoa de pavê possui um recheio delicioso de um creme clássico de baunilha intercalados com biscoitos champagne embebidos em leite. Você ainda pode adicionar um pouco de geleia nessas camadas para trazer um sabor a mais. Para essa receita de ovo pavê de colher, recomendamos a geleia de morango ou de frutas vermelhas. Por fim, é só cobrir tudo com uma ganache de chocolate meio amargo e esperar firmar! Desse jeito ele já fica uma beleza, mas fique à vontade para decorar com chocolate granulado, raspas de chocolate, frutas vermelhas ou outro ingrediente de sua preferência. Venha…

• Tempo: 80 min
• Porções: 1

Fonte: TudoGostoso

Importar para o meu livro de receitas