Biscoitos de baunilha vegan sem ovo

Biscoitos de baunilha vegan sem ovo

Estes não são apenas biscoitos sem ovos, com o seu delicado sabor a baunilha e textura quebradiça, praticamente derretem na boca. Criei esta receita quando estava à procura de uma forma de fazer biscoitos deliciosos para a minha amiga que é alérgica aos ovos. Ao longo dos anos, foi sendo melhorada vezes sem conta e agora faço-os não só na altura do Natal, mas durante todo o ano.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • Margarina ou manteiga vegana
  • açúcar
  • Embalagem açúcar baunilhado
  • Uma pitada de sal
  • Raspa de um limão biológico
  • colher de sopa leite de soja

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